Die Esskastanie im Überblick

• Größe: bis über 30m
• Stammdurchmesser: bis zu 2m
• Form: Krone ist weit ausladend und rundlich geformt
• Alter: 200 bis 1000 Jahre

Warum wird hier die Esskastanie angepflanzt?

Diese Baumart ist potenziell anpassungsfähig und kommt mit ärmeren, trockenen Böden zurecht. Die Esskastanie kann also längere Dürreperioden aushalten.

Interessant

Der Hundert-Pferde-Kastanienbaum ist der größte und älteste Baum in Europa. Dieser Baum befindet sich in Sizilien (Italien). Der Name stammt von einer Legende, die besagt, dass eine Königin mit hundert Reitern und Pferden von einem Gewitter überrascht wurde. Unter dem Baum fand sie Unterschlupf und verbrachte dort den ganzen Abend.

Früchte/Samen

Stachelige Kapselfrüchte mit 1-3 Samen (Maronen), 2-3cm lang. Die Esskastanie trägt ihre Früchte ab Oktober.

Blätter

Blätter sind ca.10-13cm lang und bis zu 8cm breit, zugespitzt, Blattrand ist gesägt. Die obere Seite ist glänzend dunkelgrün und die untere Seite ist hellgrün.

Borke/Rinde

Graubraune, stark längsrissige Borke.

Vorkommen/Herkunft

Europa, Kleinasien und Kaukasus. In Mitteleuropa nur südlich der Alpen heimisch. Vermutlich schon zur Römerzeit in die Gebiete nördlich der Alpen eingeführt und dort in den Weinbauregionen eingebürgert, da sich das Holz sehr gut für den Weinanbau eignet.

Besonderheit 

Maronen sind sehr lecker. Man kann sie kochen, rösten oder auch backen. Sie haben eine nussige und süßliche Geschmacksnote!

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